HUMMMMMMMMM....
Amanhã tem jogo do Brasil bem na hora do almoço, que tal deixar uma sobremesa bem gostosa pra depois hein...
Torta Doce Preguiça:
Ingredientes :400 g de chocolate em pó- 300 g de manteiga sem sal- 100 g de açúcar- 7 ovos.
CALDA DE BAUNILHA E CAFÉ: - 200 ml de creme de leite fresco- 1 colher (café) de café instantâneo- 2 colheres (sopa) de mel- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha.
Modo de Preparo1- Numa batedeira coloque o chocolate em pó, a manteiga sem sal,o açúcar e os ovos (um por vez até engrossar). Bata bem por 10 a12 minutos.
2- Numa fôrma de alumínio redonda (26 cm de diâmetro X 4 cm dealtura) coloque 2 colheres (sopa bem cheias) da mistura dabatedeira e forre o fundo da fôrma. Leve para assar em fornopré-aquecido a 200 graus por 3 a 5 minutos.Retire a fôrma do forno e deixe esfriar completamente emtemperatura ambiente.
3- Depois de esfriar complete a fôrma com a mistura que ficou na batedeira e alise bem a superfície. Leve para o freezer por 2horas no mínimo. Sirva com calda de baunilha e café.
CALDA DE BAUNILHA E CAFÉ: Numa panela em fogo médio coloque o leite fresco, o caféinstantâneo, o mel, a essência de baunilha e deixe reduzir pormais ou menos 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Pode ser servidservida quente ou fria.
